糖質オフなチーズケーキを作ってみた

糖質制限初めて3週間くらいたちます!

わー。

すごい!

炭水化物食べないのは慣れてきた。(もともと夜は白ご飯は食べない派)

 

ただ、パンが大好きだったので、パンを食べれないのがつらいかもー。

ふすまパンも試行錯誤で作ってはいますが・・・

色々具材に制限があるので、ちょっとこれも本を買おうかなー。

 

この本は昨日届きました〜!

なかなかよさそうなので週末に何か作ってみるつもり!

 

 

甘いものはやっぱりなんだかんだでやめれないので、

先月の終わりにはなるけど、家にあったもので簡単チーズケーキを作ってみた。

糖質オフなチーズケーキ

kiriのクリームチーズと絹ごし豆腐がたまたまあったし!

 

糖質オフなチーズケーキ

 

ブレンダーでぶいーんと出来るからチーズケーキは楽ちん。

四角い白いのはクリームチーズです。小分けタイプしか家になかったので・・

 

 

糖質オフなチーズケーキ

ラム酒が大好きなので、ラム酒はたっぷり〜

けど、これあんまりラムっぽい味しないなぁーー安いからか。。。

今度はやっぱこっちにしよう!

 

ラム酒はちなみに蒸留酒なので糖質は 0g?らしいです!

やったーー!

 

 

 

 

痩せたら1つ食べるんだいっ(p’д`q*)゚。

糖質オフなチーズケーキ

豆腐はレンチんして重りのせて水切り。

 

糖質オフなチーズケーキ

ペーパーでぐるぐる。

 

 

糖質オフなチーズケーキ

あとはぶいーんとしましょう!

 

 

糖質オフなチーズケーキ

ぶいーんと終了

 

 

糖質オフなチーズケーキ

家にある型がこんなんしかなかったので適当に。。

1つはミニ食パンの型やし・・・

 

 

そんで焼くこと20分か30分か・・・

 

糖質オフなチーズケーキ

わーーい!!やけたーー

 

 

けど、1つは落として終了ーー(゚д゚lll)

食べた感想はこれまた甘くないチーズケーキになりました。

けど、朝から食べても全然OKな感じでしたーー。

<自分用レシピメモ>

レシピはネットのレシピをアレンジしたんだったけど、どれだろう・・・

  • 豆腐100g
  • クリームチーズ 100g
  • ブランデー 好みの量
  • 人工甘味料(コストコのsweetner使用) 2袋
  • 卵 1個

教訓:コストコのsweetner2袋では甘さは出せなかった・・・

やっと届いたし、これで早くケーキ作ってみよ♪ 

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