調味料とかってみなさんこだわりあるでしょうか。
私はまぁ大して料理しないのですが醤油とか味噌にちょっとこだわりがあって。
味噌はずっと青柳醤油という福岡の醤油とか味噌を使っていました。
こちら。
でも、福岡の醤油も味噌も甘いんですよね。私たちはそれに慣れているけど、他の地域の人からしたら甘！ってなって苦手な人もいるんだとか。。
で、最近近くのスーパーでジョーキュウ醤油といってこれも福岡の老舗のお醤油さんなのですが、名前は知ってましたが買ったことなくて、、
そちらの味噌を買ってみたところ、美味しくてお気に入り。
ネット通販があったので、まとめ買いしてみましたー。
1kg ¥724(税込)
まとめ買いしたので１ｋｇ×５パックのちょっとお得なセットを購入しました。
母親や姉妹にも分けました。
ここの味噌上品で美味しくて本当今お気に入り！
そして、味噌って冷凍して保存できるって知ってました？？
冷凍していてもなんと、味噌は固くならないんです！
じっさいにこれ冷凍していたやつなんですが、指でおしても普通に柔らかい！
他にも福岡の醤油さんの味噌は試したけど、今のところこちらが一番好きなのでしばらくこちらで使い続けると思います。
福岡に住んでいたら3,240円で送料無料なのも嬉しい！
他の地域は違うみたいです。
オンラインショップはこちらです
http://www.jokyu-shop.jp/
是非、美味しい味噌が見つからない方はおすすめですので試してみてくださいね。
ジョーキュウ醤油のお味噌が美味しい