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いつもの丸パンでホットドック。 粉はゆめちから。   冷蔵発酵させてたら、３時間程で２倍に膨らんでたので、慌ててそのまま夜中に焼きの行程まで。。 ちょうどオランダの友達とLINEで電話しながらやってた ...

パリの記事続きー。もうそろそろ記事は終わり。（まだあるんかいヾ(-_-;) ） あと、お土産編をまだ書いてないな。 パリの記事一覧 帰りはアムステルダム→福岡のKLMオランダ航空の直行なのでらくちーん ...

今日２回目の記事。 時間あるときに書いてないとねぇ。なかなか書けない(´Д｀；) 順調にはまっているパン作り。   今回はcuocaで注文しました。注文したのは、９月下旬。   今日の朝届いたんだけど ...

2014年10月11日・12日・13日は秋の民陶むら祭（陶器市）！！！！ ３連休中！めっちゃ楽しみ〜〜   さてさて、いつも事前調査を怠ってしまうので、メモ代わりに記録。 写真は去年撮ったもの。   ...

パン作り再開してから、今日で４回目。 なんとなーくコツが分かってきたかもー。   一番最初の手コネの時は、コネが足りなかった！！ 本に３分程度って書いてあったけど、３分じゃ多分無理なんかなぁ。。 あと ...

博多駅のアミュ、東急ハンズのところであっていた九州パン商店に仕事帰りにちょっと立ち寄ってみました。 期間限定ショップです。 期間限定で、色々パン屋が出店してたみたい。 私は夕方くらいに行ったので、 も ...

久々のブログ。 最近色々と忙しくて・・ 明日から韓国だしな。。 そうそう久々にパン作りをしました。 ホームベーカリーは姉に貸したので、 今回は初の手捏ねに挑戦！！ 富澤商店にも行って材料かってきて、久 ...

３連休の初日は、姉の家でバーベキュー。 我が家はマンションなので、ＢＢＱが出来る一軒家はこういう時いいですよね〜。   姉は野菜栽培にはまってるらしく、イロイロ野菜が。。 ナスだったり、 トマト。 オ ...

母と姉たちが熊本の天草に行ってて お土産もらいました。   お土産、といっても野菜とか食べ物とかですけど。。 夜とったので暗いしごちゃーーーとしてますが。。 これ一部。他にも野菜とかも沢山もらいました ...

一時期ブーム？となっていた、気になっていた鶏ハムをやっと作ってみました。     マックの事件やらで、お盆に旦那さん実家へ行き、お義母さんから 中国産の恐ろしさ！・・・みたいな週刊誌をみせられ。。 （ ...