旦那さんのバースデーに手作りケーキ

バースデー 手作りケーキ

先日旦那さんの誕生日だったので、
平日だし、姉たちと話している流れでケーキをつくろう!

 

そういえば姉の友達が元パティシエだ!

 

みたいな話になり、教えてもらおうぜー!

 

(パン教室にハマっている流れで・・)

 

という事で、めでたく開催されました。

結局パティシエじゃなかったんだけど。。

趣味でずっとケーキとかも作っててケーキ屋さんでも働いてたらしい。

 

 

 

お昼はルイガンスでランチ。
ちょうど10月はメゾンカイザーのパン食べ放題ビュッフェがあってました!!

パンに興味深々なので、噛み締めて食べましたよ。

やっぱ、うまい。。

自分のパンを美味しいと錯覚してたかも。。と思わされる程。。

 

昼過ぎ位から家でレッツクッキンー♪

大体2時間位で終わるかなーという事で、、

 

バースデー 手作りケーキ

材料は前もって姉のお友達が色々と指示してくれていたので、とりあえず家にあるものと、無いものは揃えました!

 

バースデー 手作りケーキ

カスタードクリームも手作り。

前自分でカスタードクリーム作ったんだけど、
手順も手際も手間のかけかたも全然違うくて
びっくり!

やっぱ美味しいものはきちんと作られている・・・

 

そして卵の量がはんぱねー!

お菓子屋さんとかは卵の黄身だけのパック?があるそうなんだけど、、
大量にあまる卵白。。

 

 バースデー 手作りケーキ

そしてスポンジもーでけたーー。

って私は何もしてないんだけど。。

 

作っていたら、
姉も自分のケーキを作りたい!

とか言い出して結局スポンジ2台作る事に。。

 

 バースデー 手作りケーキ

 

なんか、だんだん脱線していってる・・(-_-)

まぁ、2個やいてうまくいった方を使おうという事に。

バースデー 手作りケーキ

2個目のがうまくできた!

初めてスポンジ焼いたけど、めっちゃあまーい香りでうまー。。

 

 

バースデー 手作りケーキ

そうこいしてたら、なんかカスタードで余った卵白でなんか出来ねーか?みたいな話になって、
色々と作りだす人たち・・・

 

 

 バースデー 手作りケーキ

姉の持ち帰りようのスポンジは18cmでやいたのに、なんか四角がいいだので四角に切ったのち、
結局12cm位の丸に・・・

 

バースデー 手作りケーキ 

このくるくる回転する台は100均の調味料の台とトレーを組み合わせているそうです!

すごい!!!

 

バースデー 手作りケーキ

姉のケーキの出来上がり〜〜〜

 

おいしそーー。

 

 

バースデー 手作りケーキ

ミントはベランダから。

 

 

バースデー 手作りケーキ

そして私たちのケーキは、こんな感じにー。

デコがぐちゃぐちゃなのはご愛嬌^^

 

しかも、余った卵白で色々やってたもんで、
ケーキに使う生クリームが足りなくなったという。。

 

ケーキとケーキの間に挟んでいるクリームが、
実は生クリームとカスタードを混ぜたものなんですよねー。

これがまたうっまい!!

 

 

 

そして、脱線しまくったおかげで5時間位ケーキ作るのにかかって
途中で旦那さんが帰ってきた・・・ヾ(- -;) 

バースデー 手作りケーキ

その日はハンバーグとかで簡単に料理はすませました。。

 

バースデー 手作りケーキ

パンは作ってた手作りパン。

 

 

バースデー 手作りケーキ

ケーキはおいしかったーーー♪

手作りケーキだからなおさらおいしい!!

買うのももちろんおいしいけど、
自分で作るのって何でおいしく感じるんだろうなぁーー。

 

そして100均で買ってたろうそくのろうがポタポタおちる・・・( ̄ー ̄;

これかわいい

 

初めてのケーキつくりだったけど、慣れている人に教えてもらって
とっても楽しかったです。またしたいな♪ 

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