先日無印で購入してた、バターチキンカレーの手作りキット。
それで、カレー作り。
この日はお出かけして水族館&ホテルで鉄板焼を食べてきたので
夜は簡単なもので♪
バリのおみやげの味調味料でチキン。
これが、また最初にチキンと調味料を下味漬けておく。
その後、水を鍋に入れてぐつぐつ水分が無くなるまで煮ると、
油が出てきて、焦げ目がつくまで炒めるだけ♪
簡単でスパイシーでガーリックがきいてとってもおいしかったー。
もう少し焦げ目つけても良かったかもーー。
いつもはバターチキンはレトルトの方だけど
最近は手作りキットが出てたのでね♪
簡単でおいしく出来ましたよ。
今無印週間中なので買いだめもありかもねー。
お休みなさーい。