【糖質制限】大豆粉でSOYJOY風

SOYJOY手作り

ちょっと前に買った大豆粉。

(写真使い回しです)

 

どーーーも、この大豆粉の臭いとか、食感が好きになれなくて、、

ふすまパンにも入れて焼いてみたりしたけど、、

なんかなーーっ。入れない方が好きかも・・

 

ってな感じで使用に困っていたので、クックパッドで検索。

 

 

そしたら素敵なレシピあるのね〜〜

 

 

SOYJOY!!!

 

まさにSOYだから大豆!!

 

SOYJOYは会社での朝ごはんとかでたまに食べてたけど、

糖質制限してから食べてません。

よく食べてたカカオオレンジ。

栄養成分表示1本(30g)当たり
エネルギー 133kcal / タンパク質 4.5g / 脂質 6.9g / 糖質 11.8g / 食物繊維 3.4g / ナトリウム 42~91mg / 大豆イソフラボン 14mg
(公式サイトより)

 

糖質:11.8g・・・

これ1本でかーー ってなると買うのをためらってしまって、結局買ってません。

 

これお買い得!!

 

 

自分で作れば糖質も抑えられそうだし!と思って作ってみましたー。

Soyjoy

レシピはこれを参考にしたんだけど

 

はちみつ30gはラカント20gに。

バターは菜種油に変更しました。

SOYJOY手作り

半分づつで1つはココア味。大豆粉の臭いを消したくてシナモンも追加しました。

 

 

SOYJOY手作り

一応焼き上がり〜。全然分からないですね・・・

 

味は結構いけましたーー。

こんな簡単にSOYJOYが作れるなんて!!

 

小分けに冷凍して、朝ごはんにポリポリ食べてました。

なかなかいいかも♪

 

もう大豆粉は使ってしまったので、ないんだけど

今度は別のメーカーの大豆粉を買ってトライしたいと思います!

 

SOYJOY手作り

暑くなってきたね〜〜。

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